Palácio Tangará recebe primeira sala exclusiva do Brasil com assinatura Ruinart

Concebida como uma extensão da identidade da maison fundada em 1729, reunindo vinho, gastronomia e hospitalidade em um único ambiente, a tradicional maison francesa Ruinart inaugurou sua primeira sala exclusiva no Brasil instalada dentro do restaurante Tangará Jean-Georges, no Palácio Tangará, em São Paulo. 

Foto: Divulgação/Ruinart/Palácio Tangará

Nomeado como Sala Ruinart, este novo ambiente aposta em uma atmosfera reservada e intimista, alinhada ao perfil de clientes que buscam experiências exclusivas e personalizadas, recebendo apenas 14 convidados incluindo menus harmonizados com alguns dos rótulos mais emblemáticos da casa, como o Blanc des Blancs, o Rosé e o Dom Ruinart 2013. 

Foto: Divulgação/Ruinart/Palácio Tangará

Sua experiência gastronômica leva a assinatura do restaurante comandado pelo chef franco-americano Jean-Georges Vongerichten. Sob a liderança do chef executivo André Mendes, a cozinha combina técnicas francesas, influências asiáticas e ingredientes brasileiros. Ao longo do ano, o espaço receberá jantares harmonizados, encontros enogastronômicos e experiências especiais voltadas tanto para clientes quanto para convidados da marca.

Foto: Divulgação/Ruinart/Palácio Tangará