Conheça o Adega do Futuro, considerado o maior e melhor Wine Bar do Norte e Nordeste
Contando com mais de 300 rótulos de 14 países em sua adega, foi inaugurado este ano o novo ponto de encontro de alta gastronomia do Recife, o Adega do Futuro, considerado o maior e melhor Wine Bar do Norte e Nordeste.
Foto: Reprodução / Instagram
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Dispondo de um ambiente sofisticado, desde a máquina italiana Winefit Evo, dispensadora de vinhos em taça que oferece dosagens a critério do cliente, até a gastronomia contemporânea, o estabelecimento está instalado em uma área com mais de 750 metros quadrados, dividido em cinco ambientes, sendo um deles exclusivo para reservas corporativas.
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O restaurante foi idealizado após o proprietário, Lucas Viana, que morou 14 anos em Portugal, e sua esposa Joseane Alves, se espelharem nas mais modernas e criativas casas de vinhos do mundo, trazendo o conceito inovador para a capital pernambucana.
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No local, os clientes podem experimentar pratos requintados para uma data especial ou até mesmo para sair da rotina, como o Camarão e Lagostin a Provençal, composto por camarão rosa, lagostin grelhado, ervas de provence, tomate confit e arroz puxado no próprio molho, e Lombo de Bacalhau Gadus Morhua Ápice, composto por bacalhau confitado com tomate cereja, azeitonas portuguesas e purê de batata trufado.
Foto: Reprodução / Instagram
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O estabelecimento fica localizado na Rua do Futuro, 634, Graças, Recife, e funciona de terça a sexta-feira das 11h30 às 22h, e nos sábados, domingos e feriados das 11h30 às 21h.
