Atlantis Paradise Island recebe Chef JJ Johnson numa viagem culinária afro-caribenha inovadora
Atlantis Paradise Island revelou sua mais recente adição ao crescente portfólio de chefs premiados, consolidando seu status como principal destino culinário nas Bahamas e no Caribe. O renomado chef JJ Johnson, vencedor do prêmio James Beard Foundation, traz sua aclamada loja de tigelas de arroz fast-casual, FIELDTRIP, para o resort.
FIELDTRIP, conhecido por suas tigelas de arroz inovadoras e reconhecido como um dos “Melhores Novos Restaurantes da América” pela Esquire em 2020, é o resultado da abordagem única de JJ Johnson à culinária afro-caribenha. O chef, nascido no Harlem e autor premiado, agora se junta a uma lista de chefs internacionalmente reconhecidos no Atlantis, incluindo Michael White, Nobu Matsuhisa, José Andrés e Alon Shaya.
O novo restaurante no Atlantis Paradise Island apresentará sabores globais, destacando grãos tradicionais e ingredientes sustentáveis. As tigelas de arroz, combinando perfeitamente vegetais e frutos do mar locais, prometem uma experiência gastronômica única.
JJ Johnson expressou entusiasmo com a oportunidade de levar o FIELDTRIP ao seu primeiro palco internacional, destacando a missão de unir comunidades através da comida. Audrey Oswell, presidente do Atlantis Paradise Island, elogiou a adição de JJ Johnson à equipe de chefs do resort, destacando sua perspectiva culinária única.
Este anúncio ocorre em meio às comemorações do 25º aniversário do Atlantis, marcado por reformas multimilionárias, incluindo a renovação das icônicas Royal Towers e do Atlantis Casino. Os novos desenvolvimentos na coleção de restaurantes solidificam o Atlantis Paradise Island como a capital culinária do Caribe e um destino imperdível nas Bahamas.
O Atlantis Paradise Island, comprometido com iniciativas sustentáveis e ligado ao oceano através do Dolphin Cay e da Atlantis’ Blue Project Foundation, continua a oferecer aos visitantes uma experiência completa, desde acomodações deslumbrantes até culinária inovadora e eventos extraordinários.
Para mais informações sobre o Atlantis Paradise Island, visite www.atlantisbahamas.com ou siga @atlantisbahamas e @NPIWFF nas redes sociais.
