Conheça o vinho tinto 100% Pinot Noir considerado uma joia - Blog Ana Cláudia Thorpe
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Conheça o vinho tinto 100% Pinot Noir considerado uma joia

Originado de uma região montanhosa, que conta com vinhedos de variedades nativas como as tintas Trousseau e Poulsard e a branca Savagnin, o Jérôme Arnoux Révélation 2017 é considerado uma joia como Pinot Noir. As tintas se misturam com a herança borgonhesa de Chardonnay e Pinot Noir, resultando em um vinho fino de alta qualidade.

A bebida apresenta complexidade, com notas de frutas vermelhas, florais, de ervas, especiarias e de sangue. Também possui um sabor cativante que impressiona ainda mais no palato, com acidez vibrante, taninos finos e de ótima textura e final persistente, com toques terrosos de cerejas.

O famoso Louis Pasteur desenvolveu seus experimentos para entender as etapas químicas da vinificação e dando origem à bebida, que hoje supera muitos Pinot Noir da Borgonha. O vinho, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho, possui uma excelente relação qualidade e preço que traz toda tipicidade da casta nesse terroir único.