Das Bier traz de volta ao mercado brasileiro bebida sem álcool que une cerveja e café - Blog Ana Cláudia Thorpe
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Das Bier traz de volta ao mercado brasileiro bebida sem álcool que une cerveja e café

Em agosto do ano passado, a Cervejaria Das Bier, de Gaspar, em Santa Catarina, lançou uma bebida única que reunia café e cerveja, nomeada como Kaffe Bier, e para os consumidores que não tiveram a oportunidade de experimentá-la, ela voltou ao mercado. 

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Para 2022, a bebida chega na versão sem álcool, fruto de uma parceria com a Blum’s Kaffee, a Blumenau Coffee Roasters e a Cooperativa Agrária, tendo como principal protagonista o café, presente tanto no aroma como no sabor, equilibrado com o amargor médio e o corpo baixo, produzida em 600 litros que serão vendidos em garrafas de 335ml. 

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A Kaffe Bier reúne um blend de três cafés especiais: Afonso, Sprouting Chagas e The Peaberry, gerando assim um produto que atiça a curiosidade do público e que harmoniza perfeitamente com sobremesas de chocolate e também frutas vermelhas. 

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