Rio de Janeiro ganha novo sabor da gastronomia árabe vegetariana
Lemí é o primeiro restaurante árabe vegetariano do Rio de Janeiro agora abre sua loja física em Ipanema, após mais de um ano atuando apenas com serviço de delivery. Com a proposta inovadora do empresário Thiago Vascon, proprietário do renomado Revú em Botafogo, o Lemí oferece um cardápio completo dedicado aos vegetarianos. O ambiente conta com uma cozinha aberta no pequeno salão e mesas na calçada, criando uma atmosfera convidativa para desfrutar dos pratos após um dia na praia.
No Lemí, os vegetarianos podem se deliciar com diversas opções de pratos árabes tradicionais, que ganham novas cores e sabores com o uso de legumes e molhos exclusivos da casa. Entre os destaques do menu estão as almôndegas de lentilha e abóbora, chamadas de “ahmar” (R$ 30,00). Acompanhadas por uma salada de beterraba e rabanetes assados com berinjela e chicória, as almôndegas são servidas com pão árabe (R$ 30,00).
O quibe de grão-de-bico também é uma opção irresistível, com recheio de coalhada seca de beterraba (R$ 8,00 a unidade). Já a “dunya” (R$ 30,00) é uma esfiha grande e aberta que combina homus de cenoura, cogumelo-de-paris, chicória, pimentão e alho-poró. Para finalizar a refeição com chave de ouro, a sobremesa disputada pelos adeptos da alimentação à base de plantas é a torta de banana com cumaru e calda de damasco (R$ 18,00).
Localizado na Rua Vinicius de Moraes, 72, em Ipanema, o Lemí oferece um ambiente aconchegante, com capacidade para 24 pessoas. O horário de funcionamento é das 17h às 22h, com exceção dos sábados e domingos, quando abre a partir das 14h. O restaurante fecha às segundas-feiras, mas é possível fazer pedidos de entrega através do aplicativo iFood.
SERVIÇO
Rua Vinicius de Moraes, 72, Ipanema
Fone +55 21 96970-4799 (24 pessoas).
17h/22h (sábado a domindo, a partir das 14h; fecha às segundas)
Entrega pelo iFood.
