Saboreie uma jóia da Royal Tokaji numa experiência única que cativa paladares
A Royal Tokaji, renomada produtora de vinhos na região de Tokaji, na Hungria, está celebrando o lançamento da oitava safra de seu icônico Tokaji Essencia, após sete anos de espera desde a última edição, que remonta a 2016. Este vinho, conhecido por sua doçura extrema e complexidade, é verdadeiramente raro, sendo produzido apenas nos anos em que as uvas alcançam a maturação perfeita. As edições anteriores datam de 1993, 1999, 2000, 2003, 2007, 2008 e agora 2016.
O Tokaji Essencia 2016 é uma preciosidade, e sua singularidade vai além do líquido dourado que preenche suas garrafas de 375 ml. Tamanha é a concentração deste vinho que ele é apresentado em uma caixa de presente que inclui uma colher de cristal especial para servi-lo.
Surpreendentemente, cada colher de Essencia carrega a essência de aproximadamente 746 bagas de uva, todas colhidas à mão, um testemunho do cuidado e atenção dedicados à produção deste néctar divino. Por isso, o preço deste tesouro enológico ainda não foi divulgado, mas podemos esperar que esteja à altura de sua exclusividade.
No momento, a safra de 2009 do Tokaji Essencia já está disponível no mercado, com um preço de R$ 13 mil para uma garrafa de 375 ml e uma magnum impressionante custando R$ 220 mil. Vale a pena ressaltar que este vinho é considerado o mais doce do mundo, com mais de 535 gramas por litro de açúcar residual, o que é cerca de cinco vezes a quantidade encontrada em uma lata de refrigerante comum e quatro vezes o conteúdo de açúcar de uma garrafa do famoso Château d’Yquem, um vinho doce de Sauternes.
Não é à toa que o retorno do Tokaji Essencia é um evento notável no mundo do vinho, oferecendo aos entusiastas a oportunidade de saborear um líquido lendário, fruto de séculos de tradição vinícola húngara e um verdadeiro tesouro da enologia. A expectativa em torno do preço e da disponibilidade deste vinho é alta, e os amantes de vinhos doces em todo o mundo aguardam ansiosamente a oportunidade de experimentar essa raridade.
