Quintal De*Primeira promove o encontro perfeito entre Boteco e Restaurante na Vila Madalena
O Quintal De*Primeira, o terceiro empreendimento dos talentosos chefs Júlia Tricate e Gabriel Coelho, está fazendo sucesso na cena gastronômica da cidade. Localizado na Vila Madalena, esse estabelecimento é um interessante híbrido entre boteco e restaurante, oferecendo uma experiência única aos seus clientes.
O ambiente acolhedor do Quintal De*Primeira lembra um quintal caseiro, com um piso desgastado e luzinhas suspensas que criam uma atmosfera descontraída.
Uma característica marcante é a presença de uma grelha a carvão, de onde saem deliciosas iguarias, como a linguiça de cordeiro picante servida sobre homus de grão-de-bico e picles de cebola-roxa, além do bife ancho suíno, que é apresentado com banana à milanesa e vinagrete.
Os sabores são variados e deliciosos, com opções como polenta frita com parmesão e tiras de filé de peixe abrótea empanados, servidos com um cremoso creme de espinafre. Para acompanhar, a casa oferece chope gelado e cervejas long neck, perfeitas para harmonizar com as opções do menu.
Os amantes de drinques não ficam de fora, com opções como o saboroso jabuticabete, um mix de cachaças, limão-taiti, xarope de jabuticaba e aquafaba, que se destacou entre as escolhas da casa.
O Quintal De*Primeira está localizado na Rua Aspicuelta, 268, na Vila Madalena, e oferece acessibilidade. Além disso, oferece a opção de retirada. O horário de funcionamento é das 12h às 23h, com exceção das sextas e sábados, quando fica aberto até à meia-noite, e domingos, encerrando às 19h. Vale a pena conferir esse local único que combina o melhor de um boteco e um restaurante em um ambiente descontraído e acolhedor.
