Vila Galé brinda o Brasil com uma jornada culinária pelos Sabores do País '12 Meses, 12 Pratos' - Blog Ana Cláudia Thorpe
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Vila Galé brinda o Brasil com uma jornada culinária pelos Sabores do País ’12 Meses, 12 Pratos’

A rede de hotéis Vila Galé está dando as boas-vindas ao ano novo com o lançamento da temporada 2024 da campanha “12 Meses, 12 Pratos”. A iniciativa oferece, durante todos os meses do ano, pratos inspirados na rica gastronomia de diversas regiões do Brasil, proporcionando aos clientes uma experiência culinária única. Os pratos promocionais estão disponíveis tanto no almoço quanto no jantar, a um preço especial de R$ 50 nos Vila Galé Salvador e Fortaleza, e R$ 60 nos Vila Galé Paulista e Rio de Janeiro. Vale destacar que os restaurantes são abertos ao público e não exigem reserva prévia.

O Chef Executivo da rede Vila Galé no Brasil, Clodoaldo Ramos, enfatiza que a escolha dos pratos visa conectar os clientes com as diferentes influências culturais que moldaram a culinária brasileira. A culinária do país é um reflexo da diversidade de suas raízes, combinando influências europeias, indígenas e africanas. A proposta é proporcionar uma viagem gastronômica pelas nuances de sabores que compõem a identidade culinária do Brasil.

Para o mês de janeiro, a iguaria em destaque é o “Filé à Osvaldo Aranha”, um prato icônico da gastronomia carioca em homenagem a um diplomata gaúcho. O prato é composto por um suculento bife de filé-mignon coberto com alho torrado, acompanhado de batata frita, arroz e uma farofa à base de farinha de mandioca. Fevereiro promete uma experiência gastronômica diferente, com uma deliciosa peixada com leite de coco e legumes.

A campanha se estende ao longo do ano, apresentando pratos como bobó de camarão, carne de sol com queijo coalho, arrumadinho de bacalhau, entre outros. Para conhecer a variedade de pratos disponíveis em cada mês e aprender mais sobre a história por trás de cada um, os interessados podem consultar o site oficial da Vila Galé.

Os valores promocionais são atrativos, com o custo de R$ 50 nos restaurantes Vila Galé Salvador e Fortaleza, e R$ 60 nos estabelecimentos do Rio de Janeiro e Paulista. Importante ressaltar que os preços não incluem bebida e taxa de serviço. A iniciativa busca não apenas oferecer uma experiência gastronômica, mas também tornar acessível a todos a oportunidade de explorar a diversidade culinária do Brasil.

A Vila Galé, maior rede de resorts do Brasil e o segundo maior grupo hoteleiro em Portugal, é composta por diversas sociedades, com destaque para a Vila Galé – Sociedade de Empreendimentos Turísticos, S.A. Com 42 unidades hoteleiras em Portugal, 10 no Brasil e uma em Cuba, o grupo se prepara para inaugurar o Vila Galé Figueira da Foz, em Portugal, e seu primeiro empreendimento na Espanha, o Vila Galé Isla Canela. A iniciativa “12 Meses, 12 Pratos” é mais uma maneira pela qual a Vila Galé busca encantar seus clientes, unindo hospitalidade e experiências gastronômicas memoráveis.