Borsoi Café promove degustação de grãos provenientes de Taquaritinga do Norte para comemorar o Dia Mundial do Café - Blog Ana Cláudia Thorpe
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Borsoi Café promove degustação de grãos provenientes de Taquaritinga do Norte para comemorar o Dia Mundial do Café

Em 14 de abril é celebrado mundialmente o dia da segunda bebida mais consumida do mundo, o café, e apesar das altas temperaturas encontradas na capital pernambucana, o mercado do café tem um lugar reservado na cidade do Recife, onde, desde o ano de 2015, o consumo da bebida cresceu consideravelmente.

pitacodechef: Dia Mundial do Café com workshop e degustação de graça!

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No cotidiano dos recifenses, sempre surge aquela oportunidade para experimentar um bom café, seja para iniciar o dia ou para finalizá-lo de forma satisfatória, e pensando naqueles que não abrem mão de um café de qualidade, o Borsoi Café, estabelecimento localizado na Zona Sul do Recife, proporciona aos seus clientes uma cozinha contemporânea que remete a cafeterias Sul-americanas, e, especialmente neste Dia Mundial Do Café, anunciou que está promovendo uma degustação especial da bebida proveniente da Rudimentar Coffee, que produz cafés em lotes específicos em Taquaritinga do Norte, cidade de tradição cafeeira desde 1980.

Borsoi Café

Juntamente com um bate-papo enriquecedor e descontraído girando em torno da bebida, o estabelecimento estará recebendo os clientes interessados a partir das 15h e estende o horário da experiência até as 20h. O café que será servido foi produzido através do método de maceração semi-carbônica, o Sprouting Process, e traz consigo todo o cuidado preciso para a criação de microlotes de qualidade, expondo atributos sensoriais inigualáveis, sendo um café especialmente produzido ao pé da xícara. O Borsoi Café fica localizado na Rua Artur Muniz, 82, Boa Viagem, e estará disponibilizando esta experiência inédita apenas hoje, 14 de abril.  

Como fazer uma degustação de café | A Nossa Vida

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