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Hotel de luxo oferece enoturismo em Sauternes
O Lalique Hotel & Restaurant é o único hotel de luxo em Bommes, na região de de Sauternes e do Sul de Gironde, na França. Em apenas seis meses de vida, o restaurante do complexo, dirigido pelo chef Jérôme Schilling recebeu sua primeira estrela Michelin. Pertencente a um círculo interno de dez hotéis cinco estrelas em La Gironde, o Lalique oferece muitas surpresas aos seus hóspedes. Seu destaque mor é o enoturismo devido a quantidade de vinícolas por perto, dentre elas o Château d’Yquem – uma das maiores marcas de vinho do mundo. A parte estrutural do estabelecimento é proveniente de um castelo pré-existente que havia sido reformado dez anos…
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Vinícola portuguesa anuncia novidades para mercado brasileiro
Uma das mais importantes vinícolas da região do Dão, em Portugal, ganhadora de prêmios e conhecida por fabricação de vinhos biológicos, a Julia Kemper Wines está preparando lançamentos para o mercado brasileiro. No país, a vinícola atua por meio de duas importadoras: Cave Santa Cruz e Mayer Importadora, onde apresenta seus vinhos orgânicos e biodinâmicos como o Julia Kemper Elpenor, Julia Kemper Branco e outros. Em breve, chegará ao Brasil, o tinto da linha do excelente Julia Kemper Curiosity – Edição Limitada. Previsto para o início de setembro, o nome do vinho e a arte de seu rótulo tem inspiração na saga da Nasa e da nave utilizada para chegar…
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Grand Cru lança serviço de sommelier virtual
A maior procura por vinhos, durante o período de isolamento, fez com que as grandes marcas do setor procurassem formas de atender remotamente os consumidores – sobretudo os que não tem tanta familiaridade com tipos de uva e harmonização da bebida. A importadora brasileira Grand Cru, acelerou os planos de digitalização do negócio para que fosse possível atender seus clientes. Uma forma encontrada pela rede foi “live commerce”. A ideia consiste em transmissões ao vivo da empresa durante a semana, das 12h às 18h, em seu próprio e-commerce. Um vendedor é escolhido para ficar disponível durante esse horário tirando dúvidas que os clientes possam mandar pelo chat, uma espécie de…
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Alentejo usa sustentabilidade em suas produções de vinhos premium
Mesmo com incêndios florestais, secas e inundações catastróficas e temperaturas escaldantes, a região de Alentejo, em Portugal, é o quarto maior país na produção mundial de uvas e nono na produção de vinhos – tudo isso graças a sustentabilidade. De acordo com o Coordenador de Sustentabilidade Vinhos do Alentejo, os produtores que não usarem como ponto central o modo sustentável terão sérios problemas com desatualização, marginalização do consumidor e políticas internacionais. Dessa forma, a adegas e comunidades da região vinícola de Alentejo lançaram o Programa de Sustentabilidade dos Vinhos de Alentejo (PSVA) em 2015. Após cinco anos, o programa representa 45% da área de vinhedos da região e todas as…
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Startup gaúcha lança marca de vinho em lata
Visando simplificar o consumo de vinho, a marca brasileira Lovin’ Wine lançou-se no mercado em julho deste ano. A empresa de origem gaúcha traz a bebida num formato comum no exterior porém inusitado no Brasil: o vinho em lata. Os dois produtos lançados, um vinho branco e um rosé, fizeram sucesso e seu primeiro lote de 15.000 unidades foi inteiramente vendido no primeiro mês de operação. Diferente do que pode aparentar, a bebida não estar na clássica garrafa de vidro não significa menor qualidade. A marca é uma DNVB (Digitally Native Vertical Brand), sigla em inglês que designa empresas que tomam conta desde a fabricação até a entrega do produto…
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Startup lança primeira plataforma brasileira de degustação virtual de vinhos
A startup paranaense Talk Wine, lançou a primeira plataforma brasileira virtual de degustação de vinhos – sendo uma alternativa de lazer e entretenimento com segurança. Além de contribuir como passatempo para a pandemia, a plataforma também tem proposta de se manter como um modelo de negócio inovador para o pós-pandemia auxiliando na democratização do vinho. Os responsáveis esperam reunir até mil amantes de vinhos de todo o país, levando-os em experiências virtuais que somam vinho, entretenimento, música, cinema e gastronomia. O curador do evento será o jornalista Marcelo Copello – principal formador de opinião da indústria do vinho no Brasil. Para participar do evento, é preciso que o consumidor acesse…
