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Copacabana Palace abrirá seus restaurantes para refeições no Natal
O Copacabana Palace, através de seus restaurantes Pérgula e Cipriani – cada um com uma estrela Michelin -, oferecerá menus especiais para quem desejar comemorar o Natal com alta gastronomia. A partir das 19h30 do dia 24, o restaurante italiano Cipriani disponibilizará um menu degustação criado por Nello Cassese e sua head chef Barbara Duarte, com um Club Sandwich feito com pão de miga, camarão, espuma de salmão defumado, emulsão de gema e maracujá; e uma salada de batatas e alcachofra com aneto e limão siciliano e o carpaccio de Wagyu selado à moda ‘Pancia Ripiena’. Um Semi-freddo de panetone com sorvete de flor de laranjeira e o Monte Bianco…
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Seleção de menus de Natal dos restaurantes do Copacabana Palace são divulgados
Os restaurantes Pérgula e Cipriani, cada um com uma estrela Michelin, no Belmond Copacabana Palace oferecerão menus especiais para quem desejar comemorar o Natal com alta gastronomia. O Pérgula preparou um buffet natalino com bebidas incluídas assinado pelo chef João Melo. No buffet frio, o destaque são as ovas de salmão com Blinis e coalhada e para os aspargos verdes grelhados com amêndoas. Na estação de massas e risotos, receitas comfort food foram preparadas, como o nhoque de batata com camarões e o risoto de aspargos. Além de um camarão VG acompanhado por diferentes guarnições, como arroz de coco com abacaxi, ratatouille, batatas gratinadas e quiches. As receitas natalinas estarão…
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Restaurantes do Copacabana Palace recebem estrelas do Prêmio Michelin
O Belmond Copacabana Palace, localizado no Rio de Janeiro, foi o primeiro hotel do Brasil a ter dois restaurantes com uma estrela Michelin. O restaurante Mee é o único restaurante pan-asiático do Rio de Janeiro a ganhar a estrela Michelin pela sexta vez consecutiva, e o italiano Ristorante Hotel Cipriani – comandado pelo chef Aniello Cassese e pela head chef Barbara Duarte – recebe a premiação pela segunda vez. A rede Belmond também conta com outros hotéis que possuem restaurantes estrelados, como o Belmond Le Manoir Aux Quat’Saisons (Reino Unido), com duas estrelas, e o Belmond Hotel Cipriani (Veneza) e o Belmond Reids Palace (Portugal) com uma estrela.
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Formas de isolamento de luxo usado por ricos
Apesar da dificuldade no turismo durante a pandemia, o mercado de luxo possui um cardápio extenso com rotas de fuga para a alta classe. As opções variam desde tendas luxuosas no deserto até bolhas na selva, tendo um andar inteiro reservado no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro. Saiba mais sobre eles: As tendas de luxo do Camp Sarika by Amangiri, proporcionam uma experiência única de privacidade e aventura em uma região desértica em Utah, nos Estados Unidos. O acampamento conta com dez acomodações de luxo com piscina privativa, pavilhão principal com spa, restaurante, piscina e jacuzzi. Outro destino também é a Jungle Bubbles. Duas acomodações confortáveis no Anantara Elephant…
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Copacabana Palace divulga data de reabertura
Um dos símbolos do luxo carioca, o Copacabana Palace, divulgou reabertura para o dia 20 de agosto após meses fechado. Medidas como, uso da piscina ainda estão para ser definidas. Mesmo assim, as reservas continuam disponíveis para agendamento. Festas de casamentos continuam sendo marcadas e alguns fins de semanas de 2021 já têm eventos agendados. A Belmond escreveu no Facebook que a segurança dos hóspedes é a maior prioridade.
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Baile da Vogue será realizado no Rio de Janeiro
Tradicionalmente realizado em São Paulo, o Baile da Vogue vai ganhar um novo local. A edição de 2020 será no Copacabana Palace, no dia 7 de fevereiro. O tema do baile fará uma homenagem e celebração à cidade. A ideia é que, a cada ano, o evento ganhe um novo espaço, explorando a diversidade da capital. Dando continuidade à iniciativa que começou na edição deste ano, o baile da Vogue elegerá três ONGs parceiras para destinar parte de sua renda. Com a mudança para o Rio, as entidades escolhidas terão atuação na cidade. Até o momento, a escola de teatro Spetaculu já foi confirmada.
